Внешний вид лекарственной ромашки. Растение ромашка

С.У. Тлеукенова, С.С. Айдосова, А.И. Ахметжанова

Карагандинский государственный университет им. Е.А. Букетова, Казахстан

Казахский национальный университет им. Аль-Фараби, Алматы, Казахстан

Анатомическое строение листа ромашки аптечной сорта «Карагандинская»

Целебные свойства многих растений семейства Сложноцветных были известны издавна, они применялись при лечении различных заболеваний человека. К числу таких растений относится ромашка аптечная, которая является официальным лекарственным сырьем более чем в 25 странах мира .

Ромашка аптечная обладает огромным потенциалом, при этом оказывает разностороннее и комплексное действие на организм человека, поэтомусоцветия находят широкое применение в народной и официнальной медицине.

Лечебное действие цветков ромашки аптечной обусловлено содержанием широкого набора биологически активных веществ, прежде всего сесквитерпеноидами (матрицин, бизаболол, бизаболоксиды А и В, бизаболоноксид А, фарнезен,хамазулен, матрикарин) .

Поскольку анатомическое строение надземных органов ромашки аптечной сорта «Карагандинская» не было изучено, перед нами были поставлены следующие цели: изучить анатомическое строение листа, листочков обвертки, венчика и цветоложа.

Материал для исследований собран в питомнике семеноводства лекарственных растений в фазе цветения. Свежий материал фиксировали в смеси этанол: глицерин: дистиллированная вода (1:1:1). Срезы приготавливали на замораживающем микротоме и после соответствующей обработки заключали в глицерин- желатиновую смесь. Рисунки выполняли с помощью рисовального аппарата РА-4М.

Ромашка аптечная ( Matricaria с ham о milla ) - однолетнее растение 15- 40 см высоты с сильным ароматическим запахом. Стебли одиночные, большей частью сильно ветвистые, прямостоячие, внутри полые. Листья очередные, сидячие, 2- 5 см длины, дважды перисто рассеченные с узколинейными, заостренными, раздвинутыми сегментами. Главный стебель и боковые побеги заканчиваются одиночными некрупными цветочными корзинкамис черепитчатой 2-3-рядной оберткой, имеющей в диаметре 5- 8 мм .

Анатомическое строение листа . Клетки верхнего и нижнего эпидермиса ромашки аптечной сорта «Карагандинская» мелкие, извилистостенные, в плане различаются по контурам (у верхнего эпидермиса клетки более вытянутые); стенки утолщенные (рис. 1).

Устьица многочисленные, округлой или бобовидной формы; аномацитного типа (одно устьице окружено 4-мя околоустьичными клетками). Лист на обеих сторонах несет многочисленные эфирно-масличные железки, овальной формы с поперечной перетяжкой. Железки сидят в углублениях эпидермиса; на верхней стороне их расположение хаотично, на нижней – упорядочено вдоль главной жилки. Отмечено наличие коротких, узких, ярко-окрашенных схизогенных вместилищ, содержащих эфирное масло.

а – верхний эпидермис, б – нижний эпидермис, в – участок листа с вместилищами, 1 – эфирно-масличные железки, 2 – устьица, 3 –схизогенные вместилища

Рис. 1 - П репарат листа сорта ромашки аптечной с поверхности. Ув. 8х15

На поперечном срезе лист ромашки аптечной сорта «Карагандинская» лопастной (рис. 2) клетки эпидермиса мелкие, толстостенные. Столбчатая паренхима плотная, 1-слойная; губчатая– многорядная, снабженная межклетниками, состоит из разных по величине и очертаниям клеток. В губчатой паренхиме расположены вместилища с эфирным маслом. Центральная часть листа, соответствующая главной жилке, представлена коллатеральным пучком закрытого типа.

1 – эпидермис, 2 – столбчатая паренхима, 3 – губчатая паренхима, 4 – проводящий пучок, 5 – схизогенные вместилища

Рис. 2 - Поперечный срез листа. Ув. 8х15

Таким образом, выявлены особенности анатомического строения листа ромашки аптечной сорта «Карагандинская».

Литература

1.Ушбаев, К.У. Целебные травы / К.У. Ушбаев, И.И. Курамысова, В.Ф. Аксенова В.Ф.- Алма-Ата: Кайнар,1979. – 235 с.

2.Hecht, W. Zur Dungungsfagt der Kamille, Matricaria Chamomilla / W. Hecht. // Heil und Gewurzpfl. V , 1292, 33 s .

3.Кушке, Э.Э. Ромашка аптечная / Э.Э. Куште // Культура лекарственных растений. - М.: Колос, 1952. - С. 346-352.

Нивяники многие люди путают с ромашкой, но это разные растения. Цветы очень похожи, но если присмотреться внимательнее, то можно понять чем-же отличается обыкновенный Нивяник от ромашки . В данной статье Вы познакомитесь с подробным описанием этого многолетнего растения, где произрастает и как выглядит.

Это многолетнее растение. Один куст производит прямой формы стебли, высотой от 0.4 м до 1.3 м . Листья нивяника у некоторых сортов располагаются только у корня, а у других видов могут быть вдоль всего стебля. Листок прикрепляется как своим основанием, так и черешком. Форма листа у разных сортов тоже различается, она может быть лопастной и зубчатой.

Лепестков на головке цветка может быть от 13 до 34 штук , имеют белый или бледно-розовый оттенок. Плод голый, ребристой формы. Растение имеет около корня листовую розетку, от нее отрастают цветоносные стебли. Корень короткий, мочковатый. Внешне Нивяник обыкновенныи очень похож на обычную луговую ромашку.

Сколько стеблей у Нивяника?

Стебель как правило одиночный, имеет ребристую структуру и практически не ветвится. Высота стеблей достигает 80-90 см . А иногда растения достигают даже 130 см. Многих интересует, сколько стеблей растения может быть в одном кусте, но официальных данных по этому вопросу нет.

Чем Нивяник отличается от Ромашки?

Очень часто данный цветок путают с ромашкой, это происходит из-за внешней схожести цветов.

Нивяник

Различаются они по следующим признакам :

• соцветие у Ромашки намного мельче;
• лист у Ромашки разделенный на множество мелких листиков, в то время, как у Нивяника лист целый, имеющий плотную структуру;
• у Нивяника 1 стебель содержит одно соцветие , а у ромашки стебли ветвятся и имеют несколько соцветий;
• — это однолетний цветок , наше же растение относят к многолетним видам.

Где растет?

Обитает он в Южной и Центральной Европе. Некоторые сорта распространяются и на других континентах. Многие виды растут в Восточной Европе, Северной Америке, Новой Зеландии, Австралии, а также Азии. На Курильских островах и Сахалине также произрастает несколько видов этого цветка.

Самые популярные виды Нивяника

Обыкновенный

Имеет не разветвленный стебель высотой 0.6-0.9 метров. Диаметр куста может быть около 30 см. Цветки сорта Обыкновенный состоят в основном из 20 лепестков и сердцевины желтого цвета, диаметром около 5 см. Цвет с мая до октября;

Наибольший или Большая хризантема

Вырастает до 70 см . Цветок состоит из желтой середины и большого количества лепестков;

Курильский

Маленькие по высоте кустики, до 15 см . диаметр цветка — 8 см;

Альпийский

Цветок высотой от 15 до 30 см .

Болотный

Растение, образующее куст высотой до 25-30 см . Соцветия небольшие, диаметром до 3 см.

Использование в ландшафтном дизайне

Низкорослые сорта применяют для украшения бордюров и горок. Высокие же сорта применяют для создания красивых букетов . Растение очень красиво смотрится при посадке группами. Густой зеленый ковер из листьев покрыт белой цветочной шапкой смотрится шикарно и незабываемо. В цветниках часто комбинируют с васильком, колокольчиком, дельфиниумом.

Лечение Нивяником

Химический состав и полезные свойства

В этом лекарственном растении обнаружили: алкалоиды, инулин, жирные масла, аскорбиновую кислоту, а также каротин.
Цветок обладает такими свойствами :

• мочегонным свойством;
• противовоспалительным;
• успокаивающим;
• противоглистным;
• противоспазмалитическим;
• болеутоляющим;
• слабительным;
• тонизирующим.

Какую пользу приносит растение?

• снимает боль и спазмы;
• успокаивает нервную систему;
• возбуждает аппетит;
• снимает воспаления и заживляет раны;
• нормализует сон;
• останавливает кровотечения;
• повышает иммунитет;
• выводит холестерин из организма;
• препятствует возникновению склероза.

Лекарственные средства на его основе

Аптечных препаратов на основе этого растения сейчас нет. Растение используют только в народной медицине . Отвар применяют при лечении ЖКТ, нервной системы, а также как слабительное, мочегонное и желчегонное средство. Пьют настой, чтобы излечить: грыжу, простуду, кашель и лихорадку, а также для того, чтобы избавиться от глистов. При заболеваниях кожи применяют мазь и настой наружно.

Как собирать и сушить?

В медицине применяют соцветия, стебли и листву Нивяника, которую заготавливают во время цветения со второй половины мая по начало сентября . Сушат в тени под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Хранят готовую сушеную траву в пакетах из бумаги в сухом и темном месте и не больше двух лет.

Применение Нивяника обыкновенного

Отвары применяют для лечения сыпи, так же для лечения кожи используют натуральную мазь из перетертого растения и сливочного масла.

Маленьких деток, имеющих проблемы с кишечником и судороги купают в отваре растения.

Настой от спазм употребляют 4 раза в день , готовить его просто, для этого: 2 ч. л. соцветий заливают 200 мл кипятка.

Также отвар применяют для лечения : ЖКТ, нервной и сердечно-сосудистой систем, половых органов, а также как мочегонное и слабительное средство.

Настойку на стеблях применяют при : бронхите, кашле, трахеите, заболеваниях женских половых органов, гельминтозе, грыже и ночной потливости.

Противопоказания

Противопоказаний к применению в лечении этого растения мало, но консультация врача при этом обязательна. Запрещено принимать беременным и кормящим женщинам , а также людям с выраженной гипотонией. Также стоит воздержаться от лечения этим цветком людям с индивидуальной непереносимостью нивяника. Если вы не наблюдаете у себя признаков вышеперечисленных заболеваний, проконсультируйтесь с врачом перед применением.

Возможны случаи, когда болезнь еще не дала о себе знать, а применение лекарственного растения усугубит начало течения заболевания.

Уход за растением

Выбор почвы и места для посадки саженцев

Нивяник предпочитает солнечное место с хорошим освещением. В тени он также будет расти, но вид его и качество цветков очень ухудшится. Как и для любого другого растения, почва для этого цветка должна быть плодородной . В местах с бедной веществами почвой цветочки нивяника будут мелкие. В почву хорошо добавить перегной. А вот заболоченная местность для растения не подходит категорически.

Посадка саженцев

• делаем ямки для посадки, глубина должна быть равной объему корней;
• следует осторожно вынуть саженцы вместе с землей из посадочной емкости;
• на дно ямки положите немного удобрения ;
• посадите туда саженец и засыпьте его землей;
• сверху следует насыпать смесь из земли с удобрением горкой;
• полейте растения.

Болезни и вредители

Растение иногда болеет и повреждается вредителями. Чаще можно встретить: фузариоз, гниль на стеблях, ржавчина, мучнистая роса, луговая трипа и др . В основном причиной болезней может послужить дождливая и холодная погода летом. При первых признаках заболевания, обработайте растение раствором 1% бордосской смеси и повторите процедуру 4 раза на протяжении 10 дней. Если растение сильно повреждено, то больное растение нужно срезать у земли.

Особенности выращивания

Посев в открытый грунт

Нивяник обыкновенный можно выращивать сразу в клумбе, но в таком случае, цветок будет цвести в следующем году. В течение первого года вы получите окрепшую рассаду.

При такой посадке, высеивают семена в мае или октябре . Почва должна быть с пониженной кислотностью и хорошо удобренная. Некоторые садоводы используют для посадки грунт классический для комнатных растений.

В земле делают ямки на расстоянии 20 см друг от друга и высеивают семена не более, чем на 2 см, засыпают сверху рыхлой почвой.

Поливают растение часто, но так, чтобы не образовался застой воды. Взойти семена должны примерно через 3 недели. Теперь полив стоит немного уменьшить.

Устойчивая рассада появляется только к концу лета, так что если у вас достаточно холодный регион, клумбу следует утеплить.

При посеве нивяника осенью, рассада будет в начале весны. Зимой почва укрывается опилками.

Выращиваем рассаду Нивяника

При таком способе выращивания, растение зацветает на первом году жизни, а это главное преимущество. Высевают Нивяник в мелкую посуду (контейнеры, стаканчики). Сеют семена в марте.

Правила выращивания нивяника на рассаду :

• почва должна быть с хорошим удобрением ;
• емкости перед посадкой нужно хорошо обработать дезинфицирующим средством ;
• на дно емкости нужно положить дренаж ;
• грунт в емкости не досыпаем на 3 см от края ;
• семена высаживают на глубину 1 см ;
• после посева полить землю ;
• температура комнаты не должна опускаться ниже 23 градусов , тогда первые всходы появятся очень быстро;
• при первых всходах , температуру в комнате необходимо уменьшить на 3 градуса.

Через 40 дней рассаду можно рассадить по отдельным емкостям, а позднее высадить в открытый грунт.

Размножение

При помощи семян

Семена на рассаду сеют в марте при температуре 20-25 градусов. Для это делают углубления в земле на глубину около 1 см и высеивают туда семена, засыпав их землей. Посадку обильно поливают до первых всходов, но нужно следить, чтобы вода в почве не застаивалась . После первых всходов полив немного сокращают. По прошествии двух месяцев рассада должна хорошо окрепнуть и ее можно высадить в постоянное место. Для этого ямки копают на глубину, равную объему корней цветка и на расстоянии между собой в 35 см. Далее необходимо установить черенки в лунки и засыпать смесью земли с компостом, обильно полить.

Не допускайте пересыхания земли иначе рассада может погибнуть.

Черенками

На протяжении всего лета нивяник можно размножать черенками. Применяют полноценные розетки около корня, срезая их острым лезвием так, чтобы листья не повреждались и не распадались. Срезанные черенки высаживают в подготовленную ямку и обильно поливают, до появления первых молодых листиков . После укоренения, черенки можно высадить в клумбу, если они до этого были посажены в исключительно для черенкования рядом друг с другом. Ямку для посадки делают такой глубины, чтобы корни были полностью засыпаны землей. После укоренения и пересадки полив немного сокращают. Лучше укоренять в августе — сентябре.

Делением корня

Кусты делятся на 3 год жизни. Если их не разделить, то соцветия станут более мелкими. А куст одеревенеет и потеряет свою декоративную красоту.

Разделяют корни весной или осенью, после цветения на небольшие части, разрезая корень острым ножом и сразу высаживают на постоянное место произрастания, в открытый грунт на расстояние 35 см между стеблями . Глубина ямок должна быть такая же, как и объем корней, чтобы они полностью поместились в лунке. Поливают по мере необходимости.

РОМАШКА - род цветковых растений, относится к семейству сложноцветных (Compositae) многолетних и однолетних травянистых растений, или семейства Астровые (Asteraceae) - невысокие, чаще пахучие травы. В настоящее время насчитывается более 350 видов ромашек, треть которых произрастает в России.

Самой эффективной и полезной для человека является ромашка аптечная, лекарственная.
Название растения на латыни - Matricaria chamomilla (Matricaria recutita, Anthemis nobilis) - имеет греческое происхождение и было дано ромашке из-за внешних характерных признаков: низкорослости, наличия мелких цветочков и листьев, а также специфического запаха растения, отдаленно напоминающего, как казалось древним мудрецам, запах яблок.

Описание растения ромашка

Ромашка широко распространена в Европе, Азии, Северной Америке, Южной Африке и Австралии.
Ромашка аптечная – лекарственное травянистое растение высотой 20 - 40 сантиметров.

Корень тонкий, ветвистый, стержневой, мало разветвленный.

Стебель прямостоячий или восходящий, ветвистый, голый, ребристо-бороздчатый, тонкий, полый.

Листья очередные, сидячие, дважды или трижды перисто-рассеченные на узколинейные, до пол миллиметра ширины с заостренными нитевидными долями. Листья имеют длину 2-5 см, ширину 0,5-1 см.

Цветочные корзинки с белыми краевыми лепестками (язычками), в середине с желтыми трубчатыми цветками. Цветочные корзинки мелкие, парят на верхушках стебля и ветвей на длинных цветоносах. Краевые цветки пестичные, язычковые, белые, внутренние золотисто-желтые, обоеполые, воронковидно-трубчатые. Цветоложе продолговато-коническое, внутри полое, голое, к концу цветения удлиняющееся.

Итак, остановимся на цветочных корзинках ромашки аптечной, которые отличаются от корзинок других видов ромашек. Сначала появляются лепестки, а цветоложе (средняя наружная часть цветка) является плоским. Потом лепестки располагаются горизонтально, а цветоложе приподнимается вверх. Затем лепестки склоняются книзу, а цветоложе принимает коническую форму с пустой выемкой внутри величиной со спичечную головку или пшеничное зерно.

Соцветия - корзинки, одиночные, крупные, диаметром от 18 до 25 мм, расположенные на верхушках стеблей и ветвей - на длинных цветоносах, длиной от 1 до 5 см. Листочки многорядные, тупые, черепитчатые, желтовато-зеленовато-желтые, по краям буровато-пленчатые, имеют ширину от 5 до 8 мм. Внешние листочки немного короче внутренних и уже. Ложе корзинки голое, полое, в начале цветения полушаровидное, в конце цветения и при плодах – удлиненное.

Краевые цветки - шириной от 2,5 до 3 мм, длиной от 8 до 14 мм, пестичные, белые, язычковые, с 5 зубчиками на верхушке. К концу цветения они отгибаются вниз. Внутренние – обоеполые, трубчатые, желто-золотистые, с пяти-зубчатым венчиком, гораздо мельче язычковых. Пестик ромашки имеет нижнюю одногнездную завязь, нитевидный столбик и два линейных загнутых рыльца. У ромашки пять тычинок со сросшимися в трубку пыльниками в трубчатых цветках.

Семена (плоды) - изогнутая, суженная у основания семянка, длиной от 1 до 2 мм, шириной от 0,2 до 0,3 мм, на внутренней стороне с 5 ребрами, буровато-зеленого цвета. Вес 1000 семянок от 0,03 до 0,07 грамм, а у отселектированных полиплоидных сортов - 0,075-0,08 г.

Все органы растения отличаются сильным ароматным запахом. Цветет с мая по сентябрь, массовое цветение - в июне, созревание семян начинается в июле и продолжается до августа.

Размножается ромашка семенами и делением куста.

Ареал

В диком виде ромашка аптечная произрастает на юге и в средней полосе европейской части страны, на Кавказе. Основные районы заготовок - Крым, Херсонская и Николаевская области. Культивируется во многих совхозах и колхозах. Возделывают растение на освещенных влажных плодородных почвах. Удобряют почву перепревшим навозом, фосфорными и азотными минеральными удобрениями. Размножается семенами. Сеют рано весной, летом или лучше под зиму. При летнем засеве заделывают семена на глубину 0,5-1 см, под зиму - сеют сверху почвы. Междурядья 45 см. При сухости почвы всходы легко гибнут. Почву рыхлят, уничтожают сорняки. Урожай высушенных соцветий 5-10 ц/га. Полевой сорняк.

Применение ромашки в медицине

Ромашка - одно из самых употребляемых растений в народной медицине европейских стран. В качестве сырья используют корзинки ромашки - Flores Chamomillae.

Аптечная ромашка содержит в себе активные вещества, основу которых составляет эфирное масло, важнейшим компонентом которого является хамазулен, обладающий большой целебной силой. Кроме того, растение имеет в себе никотиновую, салициловую, аскорбиновую и некоторые другие кислоты, а также каротин, горечи, камеди, сахара, белковые и другие вещества.

Используют настои и отвары цветочных корзинок ромашки и её эфирное масло.
Настой цветочных корзинок ромашки оказывает противовоспалительное, кровоостанавливающее, антисептическое, слабое вяжущее болеутоляющее седативное противосудорожное, потогонное, желчегонное действие.

Ромашка лекарственная применяется в виде настоя внутрь как спазмолитическое средство при заболеваниях органов пищеварения, при спастических хронических колитах, сопровождающихся брожением в кишечнике, гастритах, для стимуляции желчеотделения; наружно применяют для полоскания полости рта и горла при ангинах, ларингитах и др. Настой из ромашки применяется при простудах, сильных болях в животе, судорогах, приливах крови и т. д.

Эфирное масло ромашки обладает дезинфицирующим и потогонным действием, уменьшает образование газов, снимает боли, ослабляет воспалительные процессы, нормализует нарушенную функцию желудочно-кишечного тракта, возбуждающе действует на центральную нервную систему: усиливает и учащает дыхание, увеличивает число сердечных сокращений, расширяет сосуды головного мозга. Большие дозы эфирного масла вызывают головную боль и общую слабость.

Лекарственным сырьем являются соцветия ромашки аптечной. Заготавливают соцветия в начале цветения, когда белые язычковые цветки в корзинках расположены горизонтально (распростерты). При более поздних заготовках корзинки рассыпаются при сушке, и сырье теряет товарный вид. Сбор производят в сухую погоду, так как сырье, собранное после дождя, при росе или тумане, сохнет плохо и при сушке темнеет. Собранное сырье сушат на открытом воздухе, разложив слоем до 5 см. При сушке не рекомендуется переворачивать корзинки во избежание осыпания цветков. В хорошую погоду сырье высыхает за 5-7 дней. Можно сушить на чердаках, под навесами, а также в сушилках при температуре не выше 40°C. Срок годности сырья 1 год. Запах сырья сильный, ароматный, вкус пряный, горьковатый. Для обеспечения самовозобновления ромашки при сборе сырья следует оставлять на каждой заросли не менее 20% хорошо развитых экземпляров.

Порошок цветков ромашки в народной медицине употребляют при мигрени; сок ромашки применяют внутрь при лечении гастритов, язвенной болезни желудка, при спазмах и болях в желудке и кишечнике, метеоризме, поносах, болезнях печени, желчного и мочевого пузыря, почечных коликах.

Ромашка аптечная рекомендуется при повышенной кислотности желудочного сока. Принимаемая с медом и сливками на ночь вызывает крепкий сон. Наружно в виде полосканий используется при ангине, для промывания глаз, ран, при потливости конечностей.
Ромашка аптечная входит в состав успокоительных, ветрогонных и мягчительных сборов.

Растение ромашка. Фото

Фото ромашки. Фото: Nickolai Kashirin

Растение ромашка. Фото: Olivier Bacquet

Использование в хозяйстве

В пищевой промышленности эфирное масло ромашки применяется для отдушки (ароматизации) ликёров, вин (например, херес) и настоек.
Трава ромашки аптечной из-за резкого запаха, обусловленного присутствием в ней эфирного масла, на пастбище скотом почти не поедается, хотя из сена животными она не выбрасывается. В сушеном виде ромашка не портит вкуса молока, но съеденная на корню, придаёт молоку неприятный привкус.
Пасечники полагают, что это растение вредно для пчёл.
Цветками можно окрашивать шерсть в жёлтый цвет
Запаха сухой ромашки не любят мыши.

Видео: Ромашка
Лечебные свойства ромашки